L'exemplaire N°2 - Grande Champagne 70 cl Série limitée à 352 exemplaires - Cognac Marancheville
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bouteille_cognac_lexemplaire-2
bouteille_cognac_lexemplaire-2Notre fût est unique, il a passé environ 25 ans dans un chai humide au bord de la charente.

L’exemplaire N°2 – Grande Champagne 70 cl Série limitée à 352 exemplaires

85,00

Sélectionnés avec attention les cognacs des séries limitées « L’Exemplaire » symbolisent notre passion pour des cognacs singuliers.
Proposés en petites quantités et renouvelés tous les ans « les Exemplaires » sont le fruit de notre savoir-faire et de nos inspirations.

C’est un voyage au cœur de nos vieilles réserves familiales que nous proposons grâce à l’Exemplaire N°2.
Cette seconde série limitée est en effet issue d’un « micro » assemblage de deux fûts sélectionnés dans notre chai de Marancheville, « Chai Rue N°1 », lieu dédié à l’élevage des vieilles eaux de vie.
Il en ressort un cognac particulièrement délicat, dont les notes d’épices douces et de rancio témoignent d’un terroir (la Grande Champagne) et d’un vieillissement de grande qualité.

APPELLATION : Cognac Grande Champagne Contrôlée – 1er Cru de Cognac

AGE : 27 ANS

CONTENANCE : 70cl

TAUX D’ALCOOL : 41.1% vol.

NOTE DE DÉGUSTATION :

STYLE : Élégance et caractère.

NEZ : Montant  qui dévoile un beau rancio et des épices délicates (cannelle, clou de girofle)

BOUCHE : Ample et souple.

FINALE : Grande longueur, soutenue par des arômes d’épices et d’oranges amer.

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