Série Limitée à 250 exemplaires
L’Exemplaire N°1 est issu d’un seul fût de 250 litres sélectionné dans notre chai le plus humide : « Gondeville -Quai de Charente ».
Le caractère « rond et puissant » typique d’un long vieillissement en chai humide nous a particulièrement inspiré pour cette série limitée embouteillée à 250 exemplaires.
APPELLATION : Cognac Grande Champagne Contrôlée – 1er Cru de Cognac
AGE : 25 ANS
CONTENANCE : 70cl
TAUX D’ALCOOL : 43.6% vol.
NOTE DE DÉGUSTATION :
STYLE : Rond et puissant.
NEZ : Pâtissier, évoluant vers des notes de rancio.
BOUCHE : Succrosité naturelle surprenante, sensation onctueuse et agréable.
FINALE : Le côté « brut de fût » s’exprime pleinement dans cette finale longue et puissante.